2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

「紫菊芋」をきんぴらでいただきました。ゴボウともレンコンとも違う新たな食感、皮もそのまま食べられます。

紫菊芋購入時価格:1袋150円+税2021年4月 ほんのり紫色の菊芋です。 前回マヨネーズあえにして初めて食べた菊芋。その見た目のごつさとは違い、あまりくせがなく食べやすい野菜でした。とってもおいしかったので、今回は紫菊芋に挑戦です。 中はどんな色? …

今年もフキが始まりました。細いものを選んで購入、きゃらぶきにしました。

ふき購入時価格:200円2021年4月 毎年作っているきゃらぶき。お弁当に少し入れておくと、ご飯がちょっと残っちゃったという時にも一緒に食べれば最後までおいしくいただけます。 作り方はいつも通り。今回は山蕗ではないので、あくは少なめでしたが相変わら…

カルディのチョコミントホイップクリーム。見た目はチョコクリーム、香りはミント。今年も春のお楽しみがやってきたよ。

チョコミントホイップクリーム購入時価格:110g306円2021年4月 チョコとミントの組み合わせが好き。 いわゆる「チョコミン党」です。 親子でも家族でも意見の分かれるチョコとミントの組み合わせだけど、一定数は好きな人がいるから販売が続いているわけで。…

「太巻食べ比べ」ウジエの太巻きは大きな厚焼き玉子入り

こく旨・玉子太巻購入時価格:298円+税2021年4月 太巻ってお店によって特徴があるんだなと気が付いてから、私の中ではちょっとしたブームが来ています。 今回はウジエの太巻。大きめの厚焼き玉子が入っていて、他の具材もきちんと整列。きっと几帳面な方が…

「オリエンタル マースカレー」チャツネも入った本格的なカレールウです。

オリエンタルマースカレーオリエンタルショッピング価格:5皿分216円2021年4月 地元オリエンタルのカレールウ。 このルウを買っていつも食べていたというわけではないけれど、給食とか外食のときとか、たぶん間接的に食べていたと思う地元の味。 こちらはチ…

春の山菜こごみをいただきました。あく抜きいらずで簡単調理。お浸し、天ぷら、なんでもOK 。

こごみ購入時価格:こちらは頂き物。市販品は1パック200円くらい2021年4月 こちら宮城ではわりと手に入りやすい山菜のこごみ。道端で生えているのを見かけることもあります。 難しいあく抜きは必要もなく、ゆでるだけで食べられる便利な山菜です。 今回は、…

永谷園の「東海限定茶づけ」 名古屋コーチン・松阪牛・あゆの3種類で東海地方を完全制覇

東海限定茶づけ購入時価格:648円2021年2月 たぶん地方ごとに出てると思われる地域限定のお茶漬けのり。こちらは東海限定バージョンです。愛知といえば名古屋コーチン、岐阜はアユ、三重は松阪牛ときっちり有名どころの素材を使用しているお茶漬けです。 ▲愛…

太巻き食べ比べ「つかさ屋」

太巻購入時価格:1パック398円+税2021年4月 あるとき、太巻の具が気になり始めました。地域とかお店とかによってずいぶん違うんだなと。このふとまきはご飯が少なめでデンブが多め。ちょっと個性的な太巻です。 ▲つかさ屋で購入した太巻です。1パックに4つ…

ラディッシュ 「もちぶた館」

ラディッシュ購入時価格:100円くらい2021年3月 もちぶた館に行く一番の目的は豚肉ですが、スペースは限られるものの野菜も充実しています。うまく組み合わせたら、ここだけで夕食メニューが作れちゃうかも。 今回もこのラディッシュとミニキュウリを買いま…

あぶらあげは「定義とうふ店」がやっぱり一番。お店でも食べておうちでも。田楽の再開はいつごろかな?

三角定義 あぶらあげ購入時価格:5枚入り600円2021年3月 とっても有名な定義とうふ店のあぶらあげ。あぶらあげはやっぱりこちらが一番おいしい。 お店で食べるのももちろんおいしいけれど、買ってきて食べてもまたおいしい。冷凍保存もできるから、冬の間は…

たくあん漬け 「花野果ひろば七ツ森」

たくあん購入時価格:200円2021年4月 サイズごとに値段が違うたくあんです。食べたい量に合わせて選べるので、いい感じ。値段は150円から300円くらい。こちらは25センチで、中くらいの程よい大きさです。 購入したのは、「花野果ひろば七ツ森」です。 食感が…

フードコートの味、スガキヤの和風とんこつラーメン。ラーメンこしょうの香りがなつかしい。

和風とんこつラーメン購入時価格:2食入り298円(税抜き)2021年3月 フードコートの味、スガキヤのラーメンです。このラーメンを食べ、食後にクリームぜんざいを食べると幸せマックスです。お店で合わせて食べると570円。おいしかったなぁ(*´∀`)♪ 今はおうち…

「サンマッシュ七ツ森」でしいたけを購入しました。しっかり肉厚なしいたけ、パックのシールもかわいいね。

しいたけ購入時価格:1パック400円くらい2021年4月 生産しているところで直接買えると分かると、つい寄ってみたくなります。こちらの七ツ森しいたけもグーグルマップで見たら店舗内ショッピング可ということで、不ぞろい品のお得なものがあるんじゃないかと…

県南の産直めぐり。めずらしい野菜に定番のお豆腐と豚肉も。まだ少し肌寒い3月の記録です。

写真左からロメインレタス・菜花・ミニキュウリ・タケノコ芋・葉わさび・ラディッシュ・もちぶた荒挽き肉・もちぶた小間肉・もめん豆腐。購入時価格:合計9点 1833円2021年3月 今回はみんな野、もちぶた館、蔵王高原フーズと3店舗を回ってきました。もちぶた…

ひなあられといえばこれが定番。マヨネーズ味がほんのり甘くておいしいこつぶのかるーいあられです。

ひなあられ購入時価格:1袋112g 339円2021年3月 ひなあられと言えば、この越後製菓のひなあられが大好きです。愛知県限定ではないと思うけれど、関東でも東北でも見かけません。しかもひなあられだから、販売期間もかなり限定的。毎年絶対食べたいあられです…

大きな大きなロメインレタス。そのままでも炒めても。日持ちもよくて使いやすいレタスです。

ロメインレタス購入時価格:150円(税抜き)2021年3月 大きいロメインレタスが売っていました。いつもはざるにのせて写真を撮っているけれど、今回は思いっきりはみ出てます。普通のレタスは主にサラダで食べるけれど、ロメインレタスは、サラダでも炒め物で…

ふきのとう味噌を作りました。 少し甘めに食べやすく、それでも苦い春の味。

ふきのとう頂き物です。2021年3月 ふきのとうをいただいたので、ふきのとう味噌をつくりました。 春の山菜の苦さってなんだかお腹の中が洗われる感じ。冬の間は体も運動不足だし、お腹もよどんでいました。毎年恒例のふきのとう味噌。これを食べるとすっきり…

とんとんの丘「もちぶた館」でもちぶたあらびき肉を購入。うまみたっぷりロール白菜になりました。

もちぶたあらびき肉購入時価格:100gあたり90円(税抜き)2021年3月 もちぶたはロース肉などはもちろん、こま肉やひき肉もうまみたっぷりでおいしいです。 特にこのあらびき肉は、ひき肉だけど歯ごたえがあってお肉感が味わえます。肉団子やハンバーグを作る…

なごやんを超えた「生なごやん」。これってなごやんなの?だから、なごやんじゃなくて「生なごやん」なんだって。

生なごやん購入時価格:6個入り1000円2021年1月 注:今回は少し前のことを思い出して書いてます。 ようやく「生なごやん」買えました。 ノーマルな「なごやん」にハローキティー「なごやん」、最近は抹茶あんも出ているなごやんですが、「生なごやん」は売り…

道の駅かわさきで手作りこんにゃくを購入しました。きめの粗さが味しみ良くていい感じ。

手作りこんにゃく購入時価格:1袋150円2021年2月 購入したのは手作りこんにゃく。ビニール袋に入れて輪ゴムでとめてあるだけのシンプルな包装です。玉こんにゃくタイプ。1袋300g 15個入りでした。 購入したのは、「道の駅かわさき」です。 ▲このちぎったあ…

ふき(きゃらぶき用) 「みんな野」で購入かな?

この記事は編み物ブログより引越してきました。リライトして再掲載しています。 山蕗2020年5月1束300円くらい 細い山蕗を見ると作りたくなるきゃらぶき。私は皮は剥かずに作っています。 天むすを買ったときについてくる付け合わせのきゃらぶきは絶品ですが…

メカブ カットして⇒茹でて⇒冷凍保存。

この記事は編み物ブログより引越してきました。リライトして再掲載しています。 メカブ購入時価格:いただきものです2020年3月 3月になると、大きなメカブが株ごと出回ります。あっという間に旬は過ぎてしまいますから、刻んでゆでて後は冷凍。少しずつ解凍…

花兄園のプリン・ブラジルプリン 「花兄園工場直売所」

プリン・ブラジルプリン(どちらもプレーン)購入時価格:プリン220円・ブラジルプリン320円2021年3月 卵を買いに行くと3回に1回くらいは買っちゃうおいしいプリン。ブラジルプリンは今回が初めて。どちらもキャラメルソース付きでした。 購入したのは、「花…

つけてみそ かけてみそ 「ナカモ」 

つけてみそ かけてみそ購入時価格:297円2021年3月 お料理にかける万能みそだれ。色は濃いけど、味は甘め。みそにおいしい味が付いているから、もしかしたらみそより消費量が多いかも? 製造は「ナカモ」、とにかくテレビCMが強烈でした。 ▼こちらです。 ナ…