2021-04-23から1日間の記事一覧

春の山菜こごみをいただきました。あく抜きいらずで簡単調理。お浸し、天ぷら、なんでもOK 。

こごみ購入時価格:こちらは頂き物。市販品は1パック200円くらい2021年4月 こちら宮城ではわりと手に入りやすい山菜のこごみ。道端で生えているのを見かけることもあります。 難しいあく抜きは必要もなく、ゆでるだけで食べられる便利な山菜です。 今回は、…