納豆汁の素購入時価格：100円くらい2021年10月 山形県には納豆汁というものがあります。 一見、お味噌汁の一種のようですが、ちょっと違うような気がします。 お味噌汁の具が納豆というよりは、具は別にあって、お味噌と納豆で味付けをするお汁というもので…

がんもどき1袋20個入り160円2021年4月 いつもお豆腐を購入している蔵王高原フーズの直売所で、がんもどきを購入しました。20個入りでたっぷり使えます。 練り製品は冷凍保存できるから、大袋でも大丈夫。冬ならおでん用に常備したいところです。 ▲袋から出し…

タイシ一丁寄せもめん購入時価格：400g50円2021年4月 スーパーでよく見かけるこのタイシブランドのお豆腐。白石にある蔵王高原フーズで製造されています。 工場といえば、直売所。 行ってみると、こじんまりとしたお店ですが道路の反対側に駐車場も完備され…

三角定義 あぶらあげ購入時価格：5枚入り600円2021年3月 とっても有名な定義とうふ店のあぶらあげ。あぶらあげはやっぱりこちらが一番おいしい。 お店で食べるのももちろんおいしいけれど、買ってきて食べてもまたおいしい。冷凍保存もできるから、冬の間は…

手作りこんにゃく購入時価格：1袋150円2021年2月 購入したのは手作りこんにゃく。ビニール袋に入れて輪ゴムでとめてあるだけのシンプルな包装です。玉こんにゃくタイプ。1袋300ｇ 15個入りでした。 購入したのは、「道の駅かわさき」です。 ▲このちぎったあ…

赤柴豆腐1つ400ｇ150円2021年2月 道の駅かわさきに行った際には必ず購入する「赤柴豆腐」です。しっかり、どっしりとしたもめん豆腐。お豆は一関産。そのまま生でも、お料理に使ってもおいしい。つるっとしたなめらかなお豆腐が好きな方には向きませんが… 購…

グリーンパール納豆こいき90グラム入り こつぶ45ｇ×3個2020年5月 購入したのは「グリーンパール納豆本舗」です。 道の駅村田などで見かけて、ちょっと気になっていたグリーンパール納豆。道路にある看板もこれまた目立つのですが、いったいどこにあるんだろ…