調味料
リケンのマボちゃん台湾麻婆用参考価格:130円+税2021年7月 リケンのマボちゃん。お豆腐だけで麻婆豆腐ができる便利な調味料です。今回は台湾麻婆味を発見。うみゃーらしい。 ▲今回は麻婆豆腐にしましたが、どんぶりにしてもおいしそうですね。 作り方は簡単…
料亭の味 白だし通販価格:不明2021年5月 白だしは白しょうゆにだしが加えられた万能つゆ。お浸しにお吸い物、うどんスープまで何にでも使えます。そのおつゆで今日は茶碗蒸しを作りました。希釈したつゆと卵を混ぜるだけで卵液はできあがり。だし汁を冷ます…
ナカモ 味赤だし京懐石通販価格:750g470円2021年4月 名古屋といえば赤味噌。その赤味噌を使用した赤だしが懐石料理では使われています。なんだか不思議な感じです。こちらはその赤だしが自宅で簡単に作れちゃう「だし入りの味赤だし」です。 ちなみに赤だし…
チョコミントホイップクリーム購入時価格:110g306円2021年4月 チョコとミントの組み合わせが好き。 いわゆる「チョコミン党」です。 親子でも家族でも意見の分かれるチョコとミントの組み合わせだけど、一定数は好きな人がいるから販売が続いているわけで。…