納豆汁の素購入時価格：100円くらい2021年10月 山形県には納豆汁というものがあります。 一見、お味噌汁の一種のようですが、ちょっと違うような気がします。 お味噌汁の具が納豆というよりは、具は別にあって、お味噌と納豆で味付けをするお汁というもので…

山椒の実（生）購入時価格：不明2020年10月 生で販売されていた山椒の実。熟しているから山椒というよりは花椒ですね。薄い赤色でいつも麻婆豆腐にかけているあの花椒の香りがほんのりとします。干して保存することにしました。 購入したのは「トマト上山店…

グミの実購入時価格：1パック300円くらい2020年10月 グミの実は初めて見ました。売り場の片隅にほんの少し、販売期間もかなり限定されている気がします。固いと柔らかいの中間くらいの硬さ。きれいに洗ってお鍋の中へ。このままでは食べられないので、煮てジ…