うるい購入時価格：130円＋税2021年4月下旬 春の山菜のうるいを買いました。もう少し黄色っぽく薄い色のものが多く出回っていると思いますが、こちらは緑色のしっかりとした葉っぱです。少し独特な香りがあるので酢味噌と合わせていただきます。春のはじめ、…

こごみ購入時価格：こちらは頂き物。市販品は1パック200円くらい2021年4月 こちら宮城ではわりと手に入りやすい山菜のこごみ。道端で生えているのを見かけることもあります。 難しいあく抜きは必要もなく、ゆでるだけで食べられる便利な山菜です。 今回は、…