つけてみそ かけてみそ
購入時価格：297円
2021年3月
お料理にかける万能みそだれ。色は濃いけど、味は甘め。みそにおいしい味が付いているから、もしかしたらみそより消費量が多いかも？
製造は「ナカモ」、とにかくテレビCMが強烈でした。
▼こちらです。
▼袋に載っている使用例
▲とんかつにかければみそカツになるし、ナスにかければナス田楽、おでんのときはみそ味で煮るというよりは、写真のようにあとがけ。
おでんの具で言えば、まずはだいこん、こんにゃくは間違いないです。卵もみそがあった方がうれしいけど、たこやゴボウの入ったはんぺんには付けないなぁ。
同じ味付きみそというと、「イチビキ」の「献立いろいろみそ」という商品もあります。そちらはなぜか調味料としての使い方をすることが多くて、この「ナカモ」はあくまでそのままかける用。私の中には微妙な使い分けがあります。
▼今日は卵とこんにゃくのみ
あらかじめおつゆで煮ているから、味噌あり、味噌なし両方でいただいて、最後は多めの味噌をかけて締めました。
さすがにこれは副菜なので、サバの塩焼き付きです。
今日もおいしくいただきましたヽ(*´∀｀)
2022/1追記
後日、味噌味で煮込んだものも作りました。
こんにゃくと卵、味付けは「つけてみそ」です。
