左:オクラ 右:ビッグフィンガーとビッグフィンガーベニー購入時価格:108円と118円2021年8月 左側は一般的なオクラ。右側はそれより1袋当たり10円高いビッグフィンガー。ベニーも1本入っているセットです。 ビッグフィンガーは大きくなっても硬くならない…
。 (左上より)きゅうり・とうもろこし・モロヘイヤ・大葉・かぼちゃ・青なす合計金額:6点 1402円2021年8月 8月に入り宮城県も本格的な夏です。お盆を過ぎると、野菜にも勢いがなくなり果物へとシフトしていくので、冷凍しておきたい野菜や漬物にするもの…
ところてん3種1袋150円前後2021年8月 最近酢の物を毎日食べるようにしています。そこで思い出したのがところてん。すっぱくてつるつるっと食べられるから、夏のちょっとお疲れ気味の時に最適です。よってけポポラで探してみると3種類販売中。どれもたれなし…
パンからパン粉いわし5匹分6枚切りパン2枚:30-50円くらい 今日はイワシフライが食べたいと思ってイワシを買っていたけれど、パン粉がちょっと足りない。かば焼きに変更しようかとも思ったけれど、冷凍庫に食パンが入っていることを思い出し、生パン粉を作る…
かぼちゃ購入時価格:324円2021年8月 8月から9月になるとかぼちゃがたくさん出回ります。いろいろな色の皮のカボチャが売っているけれど、ごくごく普通のカボチャが好きです。中身もほっくりでもなく、べちゃでもなく、その中間くらいがちょうどいい。 今回…
きゅうり購入時価格:120円+税2021年8月 8月に入るときゅうりをまとめ買いして漬物を作ります。夏の終わりはあっという間にやってきますから、時機を逃さないことが大切。8月に入ったらすぐに取り掛かります。 今回はキューちゃん風。きゅうりを加熱して作る…
島オクラとオクラ購入時価格:150円・100円2021年8月 どちらもオクラですが、左側の商品には島オクラのラベルが付いていました。見た目は島オクラの方がずんぐりむっくりな感じで色も若干濃いかなという感じ。オクラの方がシュッと長くて100円ですからお得感…
にんにくの芽購入時価格:100円2021年6月 にんにくの芽は豚肉と炒めたりするとおいしいけれど、だいたいいつも中国産。国産のものはないのかなと思っていました。 アグリエの森で販売されているのを発見。新鮮だしやわらかそう。炒め物にしていただきました…
つけてみそかけてみそプレミアム通販価格:5本で2160円+送料2021年8月 いつも食べているナカモみその「つけてみそ かけてみそ」 こちらはそのプレミアムバージョン☆彡 何は違うのかというと・・・ 減塩20% 九重本みりんを使用 化学調味料不使用 ゴマは金ゴ…
トウモロコシ勝手に食べ比べセット全部で335円2021年8月 品種名の記載があるトウモロコシを食べ比べしてみました。見た目も違うけど、やっぱり食べてみると違いがあります。値段もあまり変わらないようで高いものは安いものの1.5倍。忘れてしまう前にまとめ…
プルーン、金時草、米なす、バジルトウモロコシ、ししとう、オクラ2種、購入時価格:合計1325円2021年8月 久しぶりに「道の駅三滝堂」に寄りました。前回寄ったのはできてすぐの頃ですから3年ぶり。店内にはたっぷりの産直野菜が並びパンも多め、お土産品も…
モロヘイヤ、坊ちゃんカボチャ、エゴマの葉、カラフル人参購入時価格:合計500円2021年8月 以前書いたトマトの自動販売機と同じように、ちょこちょこ見かける野菜の自動販売機。たいていは畑の目の前に設置されていて、100円とか200円を入れると扉が開く…
もちぶた館のカレーパン1こ180円?土日限定 おいしい豚肉が食べたくなると買いに出かけるもちぶた館。豚小間肉でも十分おいしく、あらびきのひき肉がお気に入りです。 お持ち帰りのお惣菜(揚げ物)も充実していて、モモカツ3枚セットやハムカツを買ったりも…
高野豆腐の煮物 高野豆腐だけの煮物もおいしいですが、こちらは野菜入り。小さな高野豆腐を利用してお弁当にも入れやすく、食べやすい煮物になりました。 材料 高野豆腐(戻す前)60gにんじん5㎝しいたけ2枚インゲン少し 調味料 白だし大さじ2砂糖大さじ2水7…
リケンのマボちゃん台湾麻婆用参考価格:130円+税2021年7月 リケンのマボちゃん。お豆腐だけで麻婆豆腐ができる便利な調味料です。今回は台湾麻婆味を発見。うみゃーらしい。 ▲今回は麻婆豆腐にしましたが、どんぶりにしてもおいしそうですね。 作り方は簡単…
笹巻き購入時価格:5個入り430円2021年7月 山形に行ったときにはじめて笹巻きを見つけました。ちまきのような笹まんじゅうのようのような見た目ですが、ほとんどの商品にきな粉が付いています。 不思議・・・ 甘いの、甘くないの? ご飯?それともおやつ? …
寿がきや 冷やし中華通常価格:298円+税2021年7月 夏になるとラーメンより冷やし中華ですね。こちらはスガキヤの冷やし中華。お店で食べたことはないから、このスーパーで売っている商品がいつもの味です。 ▲袋には2食入り。麺とスープに加え、マヨネーズと…
さつまいもの煮物 お弁当に入れるさつまいもの煮物。 圧力鍋で作るちょうどいいレシピが決まったのでその記録です。 材料 さつまいも 細いもの5本分 調味料 しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ2砂糖 大さじ2水 100㏄ (計量カップで調味料を合わせたときは全部で…
ズッキーニ・ツルムラサキ・青しそ・モロッコささげ・ビーツ・コリンキー購入時価格:合計6点763円2021年7月 野菜をたっぷり食べたくて県南の産直に行ってきました。ズッキーニは大きく成長、ビーツは珍しいと思って即購入、コリンキーも以前農家レストラン…
ヤングコーン5本で150円くらい2021年7月 ヤングコーンとは・・・ ずばりいつものトウモロコシです。ベビーコーンと呼ばれているものも同じです。 1株に3つ目のトウモロコシができていると他の実が大きく育たないので、若いうちに取ってしまいます。その間引…
自家製ピクルス 夏になると作り置きする自家製ピクルス。お弁当に入れたり、お肉料理にあわせたり、毎日のように利用しています。 これに手が伸びなくなると秋の合図。 また来年のお楽しみ。 材料 玉ねぎ・きゅうり・にんじんなどが定番。今回は紫玉ねぎが入…
かんてんぱぱ じゃがいもチーズポタージュこちらはサンプル(通常価格:8食入り864円)2021年6月 長野県にある伊那食品工業、「かんてんぱぱ」の方がなじみがありますね。 スーパーにもゼリーの素などを中心にコーナーができていたりしますが、仙台には…
赤しそ購入時価格:500g(葉は約200g)150円+税2021年6月 去年から作り始めたしそジュース。しその香りが夏らしく、甘くてさっぱり。酢やクエン酸を入れることできれいなピンクむらさきのシロップができあがります。 購入したのは、太白区にある佐藤園芸です…
ルバーブ・そらまめ・アスパラガス・サラダごぼう・白鳥たまご・JAPANX(豚肉) 購入合計金額:2381円2021年6月 豚肉と卵も購入し、いつもよりは購入金額は高めです。卵は初めて購入した白鳥たまご、これまたはじめてのJAPANX。 いつも行っていたみんな野で…
そらまめ購入時価格:300円2021年6月 6月の道の駅村田といえば、そらまめです。 こちらはお値打ち品でしたが、1袋1000円なんて言うのも普通に販売されています。もちろん立派な立派なそらまめなのですが、300円でも十分おいしい。平均価格帯は600円くらいか…
コールラビ購入時価格:100円2021年6月 変わった形の野菜ですね。コールラビ。カブのようだけど、色は鮮やかな紫色、葉っぱはいろいろなところから出ているし、根元部分は切り落とした跡がある。どんな風に生えているのかちょっと想像がつかない野菜です。 …
ルバーブ1袋300円2021年6月 初めて見ました。ルバーブっていうらしい。フキのような形だけど、どうやら甘いジャムにして食べるみたい。あっという間にできあがったので記録しておきます。見かけたのは今回のみ、甘酸っぱくてグミにも似てるかな。 ▲シャキッ…
白鳥ファームのお徳用卵購入時価格:300円2021年6月 いつもと1本道がずれてしまい、道を戻るか迷っていた時に偶然前を通りかかりました。 右を見ても左を見ても養鶏場。 ひょこっと現れた卵の自動販売機。 なんだかおいしい卵の予感です。 白鳥ファームさん…
左上から新玉ねぎ・にんにくの芽・サニーレタス・コールラビ・はねだしこんにゃく・春菊・カリフローレ・ディル購入価格:合計1057円2021年6月 アグリエの森にある農産物直売所は珍しい野菜が多めなのでワクワクします。 初めて購入した野菜をどうやって食べ…
ミニトマト1袋300円2021年6月 野菜の自動販売機を見たことありますか?透明な窓が付いているコインロッカーのような形。100円玉を入れてロックをはずし、中の野菜を取るという仕組みになっていて、畑の目の前にあることが多いため入っている野菜はとっても新…