エコレタス
購入時価格：100円
2021年5月
レタスだけ買いに行くわけにはいかないけれど、ここで販売されているエコレタスは苦みが少なく食べやすいサニーレタスです。
玉のまま販売されているものもありますが、こちらは1枚ずつバラにしてあるものです。さっと洗って刻めばすぐに食べられるしごみも出ない。切り口の変色とかも気にしなくていいから玉よりリーフを購入することがほとんどです。
購入したのは「道の駅 上品の郷」です。
▲食べやすいレタスです、今回もサラダでいただきます。細切りにして食べやくするのが最近のマイブーム。玉ねぎのスライスやピーマンものせたちょっと大人味です。
▲これまた最近お気に入りのコブサラダドレッシングをかけていただきます。この組み合わせをピタパンにはさんでもおいしそう。
コブサラダとはコブさんが考えたサラダ。
コブサラダにはアボガドは必須。他の食材もダイスカットにしてちょっとスパイシーなドレッシングをかければできあがりです。
今日のサラダの組み合わせはコブサラダとは全く違うけれど、少し甘口の味付けをしたひき肉にスパイシーなドレッシングがぴったり合っていました。
ところでこのコブサラダドレッシング。小さいサイズしか売っていなくて、いつもすぐになくなっちゃう。
こちらは業務用▼
小さいサイズは180ｍlだから一気に量が増えちゃう。中間の500mくらいで販売してくれるとちょうどいいんだけどなぁ…
本来のコブサラダはこんな感じです▼
今日もおいしくいただきましたヽ(*´∀｀)
