凍みだいこん購入時価格 50ｇ300円 2021年2月 購入したのは「道の駅むろね」です 干しだいこんと違い、凍みだいこんは一度茹でてから干したものです。 そのため切り干し大根とは食感が変わり、これまたおいしい。凍結と乾燥を繰り返して水分を抜いていくので…